Chafardeando en la cocina

¿Quién es este aguerrido y lustroso mocetón de la foto que posa cuan Gengis Khan?
Pues nada más lejos de la realidad: nos encontramos ante un conquistador de los estómagos, cocinas y frigoríficos británicos.

Gracias a Ana Diez Valcarce que acaba de mandarme un correillo a través del Facebook de A.E.I. León Innova, me entero de que el chef español Omar Allibhoy, formado en cocinas tan prestigiosas como la de Ferrán Adrià, se ha propuesto junto con su amigo Daniel Campos-Sancho, recorrer la Gran Bretaña en una moto, cocinando gratis a todo aquel que se lo pida con el fin de “desmitificar” la comida española, mostrando que esta puede ser sana y sabrosa.

Si estás en Inglaterra o planeas estarlo en próximas fechas, estate al loro porque actualizan constantemente su blog Tapas Revolution o su perfil de Twitter, indicando su ruta y posición…

¿Quieres leer más información al respecto? Pincha aquí