viernes, enero 19, 2007
El azote de los mega-chefs: Santi Santamaría
12:39 p. m. | 
Post de
Doña Col
No veas las risas que me he echado esta mañana mientras estaba de viaje y oía las noticias. Estaban transmitiendo la crónica de la última Jornada de Madrid Fusión, de modo que he aminorado ligeramente y he subido el volumen de la radio...
Y es que por lo visto, Santi Santamaría la montó bien gorda...
Se cebó con Arzak e hizo flipar a Adrià, mientras daba un tirón de orejas al resto de la concurrencia.
Como sé que si lo cuento yo, pierde la gracia y la información se desvirtúa, os paso unos enlaces a períodicos donde dan la crónica de lo ocurrido...
(Ya veis que os pongo enlaces para, más o menos, todos los gustos)
¿Estais a favor o en contra de tan "radical" individuo?
Por mi parte, diré, que creo que tiene más razón de la que me gustaría reconocer...
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1 comentarios:
Hace tiempo de esta noticia y es que hace tiempo que no me pasaba por el blog de la amiga Patricia (como tú, el estress o el escautro, no sé) Bueno, al grano: que, a pesar de que el señor Santamaría puede tener parte de razón (sobre todo en lo referente al difícil acceso a determinado tipo de cocina), no comparto un ataque tan furibundo a la experimentacón gastronómica. Afortunadamente que cuatro grandes chefs se hayan decidido a hacer filigranas entre fogones han proporcionado grandes momentos a los suertudos comensales. No sé, al fin y al cabo, quien no disfrutará de los platos de Arzak o de otros grandes?
Saludos
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